Músculo Nobre.

Esse músculo é muito gostoso e fácil de fazer.

 Em uma panela de pressão coloque 1kg e meio de músculo em pedaços, 4 cebolas cortadas em fatias, 2 dentes de alho amassados 1 colher de sal, e uma folha de louro, acrescente 700ml de água tampe a panela e deixe ferver por 25 minutos. Tire a pressão da panela e abra, voce verá que a carne fica bem moreninha e com um creme lindo, se necessário, voce deixe ferver mais um pouco sem colocar a tampa, até secar um pouco e engrossar o creme, fica um prato saboroso e bonito, sirva com arroz e salada de alface com manga ou alface com morangos.

                       Bom apetite, faça com amor, a energia que colocamos em nossa comida quando estamos cozinhando é muito importante, se gostar deixe seu comentário.

                 um abraço.